105 записей
Когда есть дача и урожай, можно готовить с удовольствием. Было бы желание и время. Созрели томаты, выкопали чеснок — пришло время бутербродов. Готовятся легко, съедаются быстро.
Бутерброды
ИнгредиентыБатон для бутербродов — 1 шт.Чеснок — 1...
Хочу предложить вам рецепт приготовления мясных рулетов из свиной шкурки и мякоти в луковой шелухе. Это вкусная и аппетитная закуска, которая подходит не только для нарезки на праздничный стол, очень даже пригодятся такие рулетики для бутербродов...
Я люблю речную рыбу, особенно карасиков, несмотря на мелкие косточки, которыми рыба просто напичкана. Люблю запекать её в духовке и часто экспериментирую с маринадами. Предлагаю маринад с восточными нотами на основе соевого соуса....
Мульгикапсад — это эстонское национальное блюдо, наваристое, простое и сытное. Оно прекрасно подходит для холодных дней, в Эстонии считается рождественским блюдом и подаётся с кровяной колбасой и маринованной тыквой. Эстонцы берут свинину с...
В этом году баклажаны очень порадовали хорошим урожаем, плоды выросли нежные. Из них все лето готовим разные блюда и закуски. Мне очень нравится рецепт рулетиков с творожным сыром — быстрая и легкая закуска с пикантным вкусом.
Рулетики из...
Предлагаю вам рецепт приготовленного в казане риса с мясом (это почти что плов). В казане все готовится быстро, и это блюдо не исключение. Раньше готовила в сковороде, но однажды попробовала в казане, и блюдо приобрело совсем другой вкус, он стал...
Наш замечательный кулинарный конкурс называется «С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем», поэтому сегодня я решила приготовить соль, да не простую, а базиликовую.
Нам понадобятся:
ИнгредиентыБазилик – 250-300 гСоль – 0,5...
Многие любят сельдь под шубой. А я предлагаю вам приготовить не менее вкусный салат с килькой пряного посола. Наверное, этот салат тоже заслужил свое название — килька под шубой.
Салат с килькой
Время приготовления: 1 час....
Сегодня решила приготовить ароматные лепешки с творогом и зеленым луком. Чепалгаш готовятся быстро, тесто замешивают на кефире или домашней сыворотке. Я попробовала добавить в кефир немного тана, лепешки вкус не потеряли (но все-таки тесто мягче...
Остался кусок теста от приготовления пирогов с овощами. Решила сделать сладкий пирог с крыжовником. Крыжовника в этом году много, вот и пригодятся ягоды. Пирог получился с необычным вкусом, небольшой кислинкой от ягод.
Пирог с крыжовником...
Хочется приготовить быстро что-то вкусное для мужчин, а именно выпечку с мясом. Ее у нас любят все, это всегда вкусно и сытно. Но времени обычно летом не хватает, чтобы долго возиться с тестом. Предлагаю быстро приготовить беляши. Тесто для...
Любые кексы — это всегда вкусная выпечка. Их можно делать с начинками и разными наполнителями и просто из разного теста. Я предлагаю приготовить нежные мягкие кексы с персиками — это очень вкусно.
Кексы
Время приготовления: 1 час....
Такое блюдо готовится ну очень быстро, действительно не более 5 минут. Главное — чтобы его приготовить, нужно взять совсем молодые и нежные кабачки и хороший сыр. Сыр можно брать любой. Я беру домашний сыр от фермера, приготовленный из молока...
Картошка! Как много в этом слове… Овощ универсального назначения, чего из него только ни готовят! Вот и я спешу поделиться рецептом вкусных картофельных лепёшек.
Они очень просты в приготовлении и с минимальным списком ингредиентов....
Супер-полезная листовая капуста кейл просто создана для того, чтобы из неё готовили всевозможные вкусняхи!
Хрустящие и полезные чипсы
Например, из неё получаются замечательные чипсы. Все подробности ниже.
ИнгредиентыЛистья капусты — 2...
Пару лет назад я познакомилась с соусом терияки. Сначала попробовала его в ресторанном блюде, потом купила и сама приготовила с ним похожий салатик. И так он мне пришелся по вкусу, что теперь я стала добавлять его в разные блюда.
Буквально на...
Хочу предложить вам рецепт маринованной в томатной пасте с луком селедки. По этому рецепту рыба получается очень нежной, с необычным вкусом. Просто тает во рту.
Сельдь маринованная
Время приготовления: 1 час. Настаивание рыбы — 1 сутки....
Сегодня представляю вашему внимаю блюдо кавказской кухни! Очень вкусное и сытное, жижиг-галнаш, в переводе с чеченского — мясо с галушками. Традиционно его готовят с бараниной или говядиной, но я приготовила вариант из домашней курицы....
Этот яблочно-сметанный пирог относится к классическим заливным. Свое название он получил благодаря семейству Цветаевых. На страницах биографии Анастасии Цветаевой, сестры знаменитой поэтессы, встречаются детские воспоминания о поездках к...
Хорошую рыбку трудно испортить, как правило, и специй никаких не надо. Соль да масло. Но муж запросил что-нибудь такое… вкусненькое. Я долго мудрить не стала: вкусненькое мы тоже можем приготовить.
ИнгредиентыФорель свежая — 2 стейкаСоус...
MaxNokia
в клуб «Клуб "Конкурсы"»
На нашем сайте стартовал конкурс рецептов «С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем»! Авторов лучших работ ждут призы от BQ — ведущего российского бренда качественной и недорогой техники и электроники.
Работы на конкурс...